Verstoppertje
Adhar kwam in India ter wereld, maar hij is, zoals hij dat zelf zegt, ‘geboren’ in Zeeland. Hij groeide op in Middelburg waar zijn adoptieouders een klein familiehotel hadden. “Ik heb een fantastische jeugd gehad”, vertelt Adhar verder. “Op zondag speelden we verstoppertje in het hotel. Mijn vader heeft mij vanaf jonge leeftijd al kennis laten maken met de horeca. Als eigenaar van een klein familiebedrijf liet hij me zien wat het betekent om een hotel en restaurant te runnen. Toen is ook mijn liefde voor het vak ontstaan. Mijn hotelopleiding deed ik bij het ROC in Zeeland, mijn stage liep ik in Frankrijk. In 2006 ben ik begonnen bij NH Hotels & Resorts in Amsterdam, daarna volgden Utrecht, Noordwijkerhout, Hoofddorp en Amersfoort. Overal werkte ik in verschillende functies en dan leer je de hotellerie pas echt goed kennen.
In Amersfoort mocht ik voor het eerst proeven van de rol van Hotel Director. Nu weer terug zijn in die rol in Hoofddorp is speciaal en heeft een bijzondere lading. Voorlopig ben ik wel van plan om hier te blijven. Het is een prachtig hotel met heel veel mogelijkheden.”
Volop keuze
In Haarlemmermeer zijn ontzettend veel hotels en er komen er nog steeds meer bij. Hoe houd je dan je hoofd boven water? Adhar: “In de hele regio Amsterdam zijn er veel hotels bij gekomen. Het was ooit de bedoeling om van de Kruisweg een hotelstrip te maken. Amsterdam heeft inmiddels een hotelstop, dus wordt er naar de directe omgeving gekeken. Op bedrijvenpark De President is op dit moment een hotel in aanbouw. Ook hier op de Kruisweg komt nog een hotel. De verblijfsbelasting is in Amsterdam extreem hoog, dus ook de toerist zoekt in de regio. En dan is er in Haarlemmermeer volop keuze en in elke prijsklasse. Wij zijn echt een hotel waar de gast verrast raakt door de vele mogelijkheden. Zowel de zakelijke gasten als de individuele reiziger en de leisure gast kunnen hier goed uit de voeten. En vanuit Hoofddorp kun je alle kanten op. Als De Keukenhof open is, is het hier altijd gezellig druk, net zoals tijdens het corso-weekend. We hebben veel airline crews die hier overnachten en natuurlijk ontvangen we hier ook de gestrande reizigers. We hebben beslist veel te bieden.
In ons restaurant The Greenhouse zijn tal van evenementen mogelijk. Grote diners, een gala, kerstfeesten of nieuwjaarsborrels, het kan bij ons allemaal. We hebben 16 multifunctionele zalen voor vergaderingen en andere bijeenkomsten. Dat kan al voor een gezelschap vanaf 8 personen. Op de vierde etage hebben we twee boardrooms, we kunnen tot 350 personen ontvangen voor bijvoorbeeld een bedrijfsfeest. Dus voor elk wat wils. Wie het niet geloven wil, moet maar eens komen kijken: NH Hotel Amsterdam Schiphol Airport zit echt vol verrassingen.”